عکس بازیگر

عکس بازیگران مشهور

تجمع جمعی از تهرانی ها برای قطبی

" برخي از مردم تهران با حضور در شوراي شهر از سرمربي تيم فوتبال پرسپوليس خواستند ايران را ترك نكند.

جلسه حبيب كاشاني و افشين قطبي براي تمديد قرارداد سرمربي پرسپوليس امروز صبح امروز در شوراي شهر تهران برگزار شد و آنها پس از گذشت 2 ساعت و نيم به نتيجه اي نرسيدند.

قطبي پس از ترك دفتر كار كارشاني در محوطه بيروني شوراي شهر با گروهي از مردم تهران روبرو شد كه به گرمي از وي استقبال كردند.

آنها از قطبي خواستند ايران را ترك نكند و وي در پاسخ به مردم گفت: چرا شما اصرار داريد كه به كارم در پرسپوليس ادامه دهم. در روزهاي اخير در كوچه و خيابان مردم از من مي‌خواهند در هر شرايطي در ايران بمانم؛ اما براي تصميم گيري بهتر بايد بيشتر فكر كنم.

*حبيب كاشاني پس از به پايان جلسه با قطبي، مخفيانه شوراي شهر را ترك كرد و هيچ خبرنگاري نتوانست با وي مصاحبه كند.

*خبرنگاران امروز اجازه حضور در شوراي شهر را براي تهيه خبر نداشتند


funpatogh . com


برچسب‌ها: تجمع, جمعی, تهرانی, ها, برای
+ نوشته شده در  یکشنبه هفتم خرداد 1391ساعت 10:50  توسط هاشم  | 

يا تو يا هيچ کس

نویسنده: مریم حیدر زاده

يا تو يا هيچ کس

ناشر: wwww.partoflife.blogspot.com

توضیحات:

ترانه هاي عاشقانه از مریم حیدر زاده به همراه زندگينامه مريم حيدر زاده

 

زبان: فارسی

حجم کتاب: 311 کیلوبایت

تعداد صفحات: 40

نوع فایل: PDF


 *** برای مطالعه این کتاب برنامه اجرا کننده آن را از این قسمت دانلود کنید.

 *** در صورت دانلود نشدن کتاب، بر روی Download راست کلیک کرده و گزینه ...Save Target As را انتخاب نمایید.



irpdf . com


برچسب‌ها: يا, هيچ, کس
+ نوشته شده در  یکشنبه هفتم خرداد 1391ساعت 8:49  توسط هاشم  | 

آنچه راجع به آنفلوآنزای مرغی باید بدانیم

آنچه راجع به آنفلوآنزای مرغی باید بدانیم


آنفلوانزای مرغی، ماكیان را مبتلا می‌كند و عامل مولد آن ویروسی است كه با ساختار فیزیكی پرندگان سازگار شده است. با وجود اینكه این بیماری مخصوص ماكیان است، اما در سال های اخیر ظاهرا این ویروس به گونه‌های دیگر جانداران نیز منتقل شده و موجب ابتلای انسان‌ها به این بیماری شده است.

این ویروس اغلب در فضولات پرندگان یافت می‌شوند و مرغدارانی كه این ویروس را تنفس می‌كنند به آن مبتلا می‌شوند.

انتقال این بیماری از انسان به انسان بسیار به ندرت اتفاق می‌افتد. آنچه این بیماری را برای انسان خطرناك می‌كند، این است كه ویروس آن به شكلی دچار جهش ژنتیكی و تغییر رفتار شود كه بتواند از انسانی به انسان دیگر منتقل شود. در این صورت شیوع بیماری بسیار گسترده خواهد شد. خطرناك تر از این وضعیت آن است كه ویروس مرغی بتواند فردی را آلوده كند كه همزمان به بیماری آنفلوآنزای انسانی  مبتلاست. در صورتی كه ژن‌های ویروس‌ مرغی و انسانی در این شرایط با یكدیگر تركیب شوند، ویروس می‌تواند از فردی به فرد دیگر منتقل شود و در نتیجه یك آنفلوانزای عالم‌گیر شایع خواهد شد.

تقریبا هیچ فردی به طور طبیعی در برابر ویروس جدید مصونیت نخواهد داشت. در حالی كه این ویروس می‌تواند ظرف 6 ماه به همه مناطق جهان برسد. هیچ كس نمی‌داند ما چقدر به زمان این اپیدمی احتمالی جهانی نزدیك هستیم، اما بسیاری از دانشمندان می‌گویند كه ما به این نقطه خواهیم رسید، چرا كه به نظر می‌رسد همه‌گیری آنفلوانزا در سیكل‌های 25 ساله به وقوع می‌پیوندند و آخرین دوره آن در سال 1968 بوده است.

آنچه نگرانی‌ها را در این اواخر بیشتر كرده این است كه آنفلوانزای مرغی آلوده كردن پستانداران را از جمله پلنگ‌ها و ببرها را آغاز كرده است.برای جلوگیری از احتمال ابتلا به آنفلوآنزای پرندگان، باید غذاهای حاوی گوشت ماكیان را در دمای 70 درجه سانتیگراد و حداقل به مدت 30 دقیقه بپزید و برای پیشگیری از بیماری آنفلوآنزای پرندگان از مصرف تخم‌مرغ نیم‌پز و خام نیز پرهیز شود.

یك بررسی اخیر آزمایشگاهی نشان داد كه ویروس آنفلوانزای مرغی می‌تواند در میان گربه‌ها نیز رد و بدل شود. همچنین این ویروس توانسته اردك‌ها را بدون بروز بیماری و علائم ظاهری آن آلوده كند. این امر خطر آلودگی مرغداران را افزایش می‌دهد.

علائم بیماری

در مورد علائم بیماری باید گفت، ابتدا با یك تب خفیف، سردرد و درد مفاصل آغاز می‌شود. تب بیمار ممكن است به مدت یك روز فروكش كند. بیمار به سختی تنفس می‌كند و به تدریج سرفه‌ها آغاز می‌شود.

همزمان با كم رسیدن اكسیژن به مغز در اثر اشكال در تنفس حالت كُما و مرگ به همراه خواهد داشت. از آنجا كه علائم آنفلوانزای مرغی بسیار مشابه آنفلوانزای معمولی است، خطر آن این است كه ممكن است پزشكان نتوانند تفاوت آنها را تشخیص دهند.

اما در صورتی كه این بیماری ظرف 48 ساعت تشخیص داده شود و بیمار تحت درمان خاص بیماری مانند مصرف داروی ضد ویروسی TAMIFLU قرار گیرد، بیمار معمولا بهبودی كامل بدست می‌آورد.

تا كنون به منظور توقف این بیماری میلیون‌ها مرغ، جوجه و اردك در كشورهای آلوده شده آسیایی و تركیه به منظور كاهش خطر ابتلا در میان پرندگان و انسان‌های سالم، كشتار شده‌اند. نجات و پاك سازی در مناطق مستعد و آسیب‌پذیر مانند مرغداری‌ها و مزارع افزایش یافته است.

همچنین از پزشكان خواسته شده تا نسبت به علائم بیماری در بیماران كنجكاوتر بوده و آنها را تحت كنترل دقیق داشته باشند.

با این حال سازمان جهانی بهداشت هشدار داده كه اگر در حال حاضر این بیماری شایع شود، هیچ كشوری برای مقابله با آن چه به لحاظ دارویی و چه به لحاظ واكسینه كردن آماده نیست.

در صورتی كه گوشت مرغ كاملا بپزد و خام نباشد، امكان انتقال این بیماری از راه خوردن گوشت مرغ آلوده وجود نخواهد داشت.

در مورد تهیه واكسن برای این بیماری باید گفت دانشمندان در مراحل بسیار اولیه ی آزمایش یك واكسن علیه زنجیره H5N1 از آنفلوانزای مرغی هستند كه در آسیا در حال گردش است.

اگر یك حالت عالم‌گیر از این زنجیره در سال آینده و سال های آتی بروز كند، میلیون ها تن در اروپا و آمریكا و میلیاردها تن دیگر در سایر نقاط جهان به این واكسن دسترسی نخواهند داشت. به علاوه دولت‌های هر كشور باید تصمیم بگیرند چه گروهی از جامعه برای تزریق این واكسن در اولویت قرار دارند كه این تصمیم بستگی به این دارد كه بخواهند مرگ و میر احتمالی را كاهش دهند، آسیب جوامع را به حداقل برسانند و یا آسیب اقتصادی از این اپیدمی را كاهش دهند.

در خصوص یك تلاش بین‌المللی برای مقابله با این ویروس باید متذكر شد كه نوامبر سال 2004، سازمان جهانی بهداشت در یك درخواست قطعی از دولت‌ها خواست تا در جهت تولید و توزیع واكسن بیماری اقدام كنند.

هم اكنون درحدود 10 شركت در حال كار كردن بر روی تهیه واكسن این بیماری هستند و بسیار نیز انتظار می‌رود كه در سال جاری آزمایش های بالینی در این زمینه را آغاز كنند.

در مقایسه با سارس باید گفت، آنفلوانزای مرغی برخلاف سارس  به صورت دوره‌ای در حال گردش است، اما سارس را می‌توان برای مدتی تحت كنترل قرار داده و شیوع آن را متوقف كرد.

برای رفع وجود احتمالی ویروس آنفلوآنزای پرندگان، باید غذاهای حاوی گوشت ماكیان را در دمای 70 درجه سانتیگراد و حداقل به مدت 30 دقیقه بپزید و برای پیشگیری از بیماری آنفلوآنزای پرندگان از مصرف تخم‌مرغ نیم‌پز و خام نیز پرهیز شود. همچنین در صورت دیدن پرنده تلف شده درمحل زندگی خود، بلافاصله آن را به نزدیك ترین مركز بهداشتی درمانی یا خانه ی بهداشت اطلاع دهید.

*مطالب مرتبط :

 - توصیه‌های بهداشتی برای جلوگیری از آنفلوآنزای پرندگان 

 - حقایقی در مورد آنفلوآنزای مرغی 


آنچه راجع به آنفلوآنزای مرغی باید بدانیم





برچسب‌ها: آنچه, راجع, آنفلوآنزای, مرغی, باید
+ نوشته شده در  یکشنبه هفتم خرداد 1391ساعت 7:55  توسط هاشم  | 

درخواست از هاشمی برای حضور در انتخابات


ارسال برای دوستان
مشرق نوشت: برخی چهره های سیاسی در حاشیه جلسات مجمع تشخیص مصلحت، از هاشمی رفسنجانی خواسته اند وی در انتخابات مجلس به صورت فعال ورود پیدا کند. گفته می شود هاشمی هم گفته دیگر از من گذشته که مستقیم وارد انتخابات شوم اما افراد و گروههای سیاسی مورد تاییدم را برای حضور در انتخابات تشویق می کنم.





برچسب‌ها: درخواست, هاشمی, برای, حضور, انتخابات
+ نوشته شده در  یکشنبه هفتم خرداد 1391ساعت 7:51  توسط هاشم  | 

تصویری : شیكترین و جدیدترین میزها برای منزل شما

+ نوشته شده در  یکشنبه هفتم خرداد 1391ساعت 5:41  توسط هاشم  | 

سایه نگاری بناي باستانی

بررسی سایه نگاری نجومی بنای کعبه ی زرتشت

بررسی سایه نگاری نجومی بنای کعبه ی زرتشتدر دو مقاله ی پیشین (1) و (2)، نظریه ی آقای رضا مرادی غیاث آبادی، پژوهشگر اخترباستانشناسی، درباره کاربرد نجومی بنای کعبه ی زرتشت، به عنوان یک رصدخانه ی خورشیدی، به طور خلاصه معرفی شد. دکتر نعمت الله ریاضی، اخترشناس دانشگاه شیراز، به همراه خانم مرضیه تنها، در کنفرانس فیزیک ایران در سال 1384 مقاله ای در زمینه ی نقد و بررسی این نظریه ارائه داده اند. طبق این مقاله، این نظریه از صحت و سقم کافی برخوردار نیست. قضاوت درباره ی نظرات دکتر ریاضی و آقای غیاث آبادی را به عهده ی خوانندگان محترم می گذارم.
قسمت اول نقد و بررسی دکتر ریاضی بر نظریه ی غیاث آبادی را اینجا بخوانید. و حالا قسمت دوم این انتقادات:
 

2- سایه نگاری بنا

نویسندگان مقاله، علاوه بر تصحیح محاسبات و اندازه گیریهایی که در نظریه ی آقای غیاث آبادی استفاده شده است، خود شخصاً در محل بنا حضور یافته اند و از سایه های تشکیل شده درون پنجره ها عکس برداری کرده اند، و بدینوسیله این نظریه را بطور مستقیم مورد آزمایش قرار داده اند.
غیاث آبادی در چند موضع دچار اشتباه شده است که صحت نظریه ی اش را درباره ی کاربرد نجومی بنای کعبه ی زرتشت سست می کند.
تصاویر 1 تا 5
ایشان، جهت انجام عملیات سایه نگاری در روزهای اول 7 ماه از سال، پیش از طلوع خورشید در منطقه حضور یافته و از سایه های تشکیل شده بر پنجره های بنا عکسبرداری کرده اند. مدت زمان عکسبرداری از لحظه ی طلوع خورشید از افق ظاهری منطقه (که شامل کوههای اطراف می باشد) تا حدود 45 دقیقه پس از آن بوده است. نتایج این عکسبرداری ها چنین است:
 
 
دی ماه
در روز اول دی ماه سال 1382 از پنجره های جبهه ی جنوبی بنا عکسبرداری شده است. تصویر 1مربوط به این روز بوده و همانطور که مشاهده می شود با نظریه ی غیاث آبادی مطابقت دارد.
تصاویر 6 و 7ولی نکته ی جالب این است که عکسبرداری در چند روز بعد، یعنی تا یازدهم دی ماه تکرار شد، ولی در این روزها هم، همانطور که در تصویر 2و 3مشاهده می شود، موقعیت سایه درون پنجره ها تفاوت محسوسی با روزهای قبل و بعد ندارد! بنابراین تشخیص روز اول دی ماه از چند روز قبل و چند روز بعد از آن با توجه به سایه ی پنجره ها غیر ممکن است. علت این امر  آن است که میل خورشید در 11 روز ابتدای دی ماه تغییر چندانی نمی کند، و بنابراین تفاوت انحراف محل طلوع خورشید از شرق در این روزها تنها 4ر0 درجه می باشد، که در سایه نگاری بنا تفاوت محسوسی پدید نمی آورد. همانطور که می بینید نتایج حاصبل از عکسبرداری در بهمن (تصاویر 4و 5) و عکسبرداری در اول تیرماه از درب شمالی بنا (تصاویر 6 و 7)، نیز نشان می دهد که طبق نظریه ی غیاث آبادی نمی توان از این سایه ها روز دقیقی را به عنوان روز اول ماه تعیین کرد!
 

نتیجه

دکتر ریاضی و همکارش معتقدند غیاث آبادی در چند موضع دچار اشتباه شده است که صحت نظریه ی اش را درباره ی کاربرد نجومی بنای کعبه ی زرتشت سست می کند:
 
1- تعریفی که وی در صفحه ی 19 کتابش از میل خورشید ارائه داده است چنین است: «اندازه ی جابجایی محل طلوع و غروب خورشید نسبت به شرق یا غرب را میل خورشید می نامند.» بنابراین در این نظریه، غیاث آبادی بجای محاسبه ی میزان انحراف محل طلوع خورشید از شرق، از زاویه ی میل خورشید استفاده کرده است. این تعبیر از زاویه ی میل خورشید که به وضوح اشتباه بوده، موجب خطا در محاسبات این نظریه گشته است.
 
2- عدم توجه غیاث آبادی با تفاوت شمال جغرافیایی و شمال مغناطیسی که حدود 5ر2 درجه خطا وارد محاسبات وی نموده است.
پنجره ها3- عدم توجه به تغییرات ناچیز میل خورشید در روز های سال، که امکان تشخیص دقیق اول هر ماه خورشیدی را با استفاده از پنجره های نادقیق یک بنای باستانی منتفی می کند. همانطور که در تصاویر مشاهده شد، لبه ی سایه های ایجاد شده درون پنجره ها، در چند روز قبل و چند روز بعد از ابتدای هر ماه تغییر چندانی نمی کند در نتیجه نمی تواند مبنایی برای تشخیص ماههای سال قرار گیرند.
لیست بی دقتی هایی که در ارائه ی نظریه مرتکب شده است، را می توانید در متن مقاله ی دکتر ریاضی مشاهده بفرمایید.
ما نیز به مانند بسیاری دیگر از علاقمندان به تاریخ علم در ایران، اگر این نظریه درست بود بسیار خوشحال می شدیم، ولی گویا با توجه به محاسبات و توضیحات دکتر ریاضی و همکار ایشان این نظریه در باره ی کاربرد نجومی بنای کعبه ی زرتشت، دارای اساس محکمی نیست. ولی همچنان امیدوار هستیم که ادعاهای دیگر آقای غیاث آبادی درباره ی کاربرد نجومی دیگر بناهای تاریخی ایران باستان دارای صحت و سقم بیشتری باشند، هر چند بدون مطالعه و بررسی موشکافانه بر آثار ایشان نمی توان نظر قطعی در این باره داد، چرا که تا بحال هیچ کدام از این آثار در ژورنالهای علمی بین المللی در زمینه ی تاریخ علم، چاپ و مورد تأیید قرار نگرفته است.
با امید به اینکه همه ی پژوهشگران، در هر رشته ی تخصصی علمی، موفق و سربلند باشند...
 

منابع:

مرادی غیاث آبادی، رضا، رصدخانه خورشیدی نقش رستم، 1378
ریاضی، نعمت الله؛ تنها، مرضیه، بررسی کاربرد نجومی بنای کعبه زرتشت، کنفرانس فیزیک ایران، 1384

تألیف:

ا.م.گمینی


سایه نگاری بناي باستانی





برچسب‌ها: سایه, نگاری, بناي, باستانی
+ نوشته شده در  یکشنبه هفتم خرداد 1391ساعت 2:53  توسط هاشم  | 

تأمین آسایش در حین کار

تأمین آسایش در حین کار

دکوراسیونامروزه بیش تر از قبل با افرادی مواجه می شویم که پایگاه شغلی آنان در منزل شان استقرار یافته است، اما متأسفانه گاهی می بینیم این افراد، به گونه ای در محیط منزل با مشکلاتی مواجه اند که شاید با انتخاب مکان مناسب در خانه، بی ارتباط نباشد.
 
 مهم ترین نکته ای که لازم است در این مورد رعایت شود، جدا بودن فضای کار از بخش های درونی منزل است. چنانچه بخت یار شما باشد و بتوانید یکی از اتاق ها را جدا کرده، تمام ملزومات و اسباب کارتان را در آن قرار دهید، خود به خود بسیاری از مشکلات را از پیش روی برداشته اید.
 
تفاوت نمی کند که چه شغلی داشته باشید، اگر بخواهید در خانه اتاقی را به کار و حرفه ی خود اختصاص دهید، اول از همه باید حساب کنید که به چه مقدار فضا برای کارهایی مانند بایگانی یا جای دادن سایر اثاثیه نیاز دارید. پیش از خریداری وسایل کار، ابتدای طول و عرض و ارتفاع اتاق تان را به دقت اندازه گیری کرده و محاسبه کنید که میز، قفسه یا کمد باید در کجا قرار گیرد و چه اندازه ای داشته باشد. دقت کنید وسایلی که می خرید جوابگوی اکثر کارهایتان باشند. برای مثال یک میز چند منظوره، یا میزی که سطح رویی آن به دلخواه کوچک و بزرگ شود.
دکوراسیون 
ممکن است شخصی در خانه به خیاطی مشغول باشد یا به کارهای دستی و هنری علاقه داشته باشد، مثلاً گل سازی، شمع سازی و...
 
 اما اگر با کاغذ و قلم و رایانه سر و کار دارید، خوب است این مسائل را مدنظر قرار دهید. مثلاً اگر قرار باشد کمدی تهیه کنید، توجه بفرمایید که علاوه بر قفسه های کتاب، جایی مختص قرارگیری رایانه و پوشه ها و برگه های کاری داشته باشد. همین طور بررسی کنید که آیا در خود کمد چراغ مطالعه نصب شده، و اگر نشده، جایی برای گذاشتن چراغ مطالعه دارد یا نه .
 
 سعی کنید میز رایانه ای بخرید که مجهز به طبقه ی کشویی مخصوص صفحه کلید باشد تا در جایگیری سایر لوازم ضروری صرفه جویی شود.  
اگر عادت به مطالعه کردن داشته باشید، یا شغل تان ایجاب می کند که در اتاق کار کتابخانه ای مهیا کنید، بهتر است کتابخانه از نوعی باشد که قابلیت تغییر شکل در طبقات را فراهم سازد، تا بدین ترتیب کتاب های کوچک و بزرگ به سهولت در آن طبقه بندی شود و جای بیش تری مهیا گردد. در این صورت، می توانید قفسه ی کوچکی را نیز به وسایل تزیینی اختصاص دهید.
 
ممکن است شما مجبور باشید در گوشه ای از اتاق نشیمن یا پذیرایی یک میز مناسب قرار داده، در همان جا کارهای تان را انجام دهید. در این حالت بهترین انتخاب ، کمدهای درداری است که رایانه و سایر لوازم جانبی آن را به خوبی در خود جای می دهد. این گونه کمدها را با توجه به شغل و حرفه تان می توان سفارش داد تا توسط نجار، در ابعاد مورد نیازتان ساخته شود؛ برای نمونه ممکن است کمدی بسازیم که چرخ خیاطی در آن جای گیرد. خوبی چنین کمدی در این است که پس از پایان کار، می توان به راحتی درهای آن را بست و به اتاق ظاهری مرتب داد. در این گونه موارد،استفاده از پارتشین هم پیشنهاد خوبی است، چون علاوه بر این که لوازم کار را از دیدرس مخفی نگاه می دارد به اتاق نشیمن زیبایی و وقار نیز می بخشد.
 
منبع : ایران آذین


تأمین آسایش در حین کار





برچسب‌ها: تأمین, آسایش, حین, کار
+ نوشته شده در  یکشنبه هفتم خرداد 1391ساعت 2:46  توسط هاشم  | 

كم‌مصرف‌ترين خودروهاي مدل 2011

كم‌مصرف‌ترین خودروهای مدل 2011

دپارتمان انرژی آمریكا نام كم‌مصرف‌ترین خودروهای مدل 2011 موجود در بازار این كشور را اعلام كرد.

به گزارش ایسنا، این رده‌بندی بر اساس 45 درصد پیمایش در مسیر اتوبان و 55 درصد پیمایش در مسیر شهری تعیین شده است.
كلیه خودروهای موجود در این فهرست به غیر از خودرو آخر از نوع دنده اتومات بوده و به غیر از سه خودرو مابقی چهار سیلندر هستند.
همچنین خودروهای هیبریدی سهم قابل توجهی از فهرست امسال را به خود اختصاص دادند. حجم موتور این خودروها نیز بین 1.3 تا 3.5 لیتر متغیر است.
در فهرست ارایه شده از سوی دپارتمان انرژی آمریكا برخی رده‌ها به چند خودرو اختصاص یافته، زیرا مصرف سوخت و مشخصات فنی آن‌ها با هم برابر بوده است.
فهرست كم‌مصرف‌ترین خودروهای مدل 2011 بر اساس معیار مصرف لیتر در هر 100 كیلومتر به شرح زیر است:

1- پریوس تویوتا، چهار سیلندر، 1.8 لیتری، اتومات، شهری 4.6، اتوبان 4.9
تویوتا
2- فورد فیوژن هیبریدی FWD، چهار سیلندر، 2.5 لیتری، اتومات، شهری 5.7، اتوبان 6.5
فوردمركوری میلان، هیبریدی FWD، چهار سیلندر، 2.5 لیتری، اتومات، شهری 5.7، اتوبان 6.5
مرکوری3- هوندا سیویك هیبریدی، چهار سیلندر، 1.3 لیتری، اتومات، شهری 5.8، اتوبان 5.4
هندا4- هوندا CR-Z، چهار سیلندر، 1.5 لیتری، اتومات، شهری 6.7، اتوبان 6
هندا5- لكسوس HS 250h، چهار سیلندر، 2.4 لیتری، اتومات، شهری 6.7، اتوبان 6.9
لکسوس6-فورد اسكیپ هیبریدی FWD، چهار سیلندر، 2.5 لیتری، اتومات، شهری 6.9، اتوبان 7.5
فورد7- اسمارت فورتو كابریولت، سه سیلندر، یك لیتری، اتومات، شهری 7.1، اتوبان 5.7
8- نیسان آلتیما، هیبریدی، چهار سیلندر، ‌2.5 لیتری، اتومات، شهری 7.1، اتوبان 7.1
نیسان9- لكسوس‌ RX 450h، شش سیلندر، 3.5 لیتری، اتومات، شهری 7.3، بزرگراه 8.4
لکسوس10- هوندا، CR-Z، چهار سیلندر، 1.5 لیتری، دنده معمولی، شهری 7.5، اتوبان 6.3
 
محسن مرادی
... درحال بارگذاری



برچسب‌ها: كم‌مصرف‌ترين, خودروهاي, مدل
+ نوشته شده در  شنبه ششم خرداد 1391ساعت 23:37  توسط هاشم  | 

کیک زنجبیلی

کيک زنجبيلي

کيک زنجبيليكيك زنجبيلي خوشمزه و تند را امتحان کنيد.
زمان تهيه: 20 دقيقه
زمان پخت: 65 دقيقه
 

مواد لازم براي 8 تا 10 تكه:

روغن                               مقداري براي چرب كردن
آرد                                   225 گرم
پودر زنجبيل                       يك قاشق چايخوري
جوش شيرين                       يك قاشق چايخوري
تخم مرغ                             يك عدد هم زده
شكر                                   115 گرم
كره                                     60 گرم
شربت طلايي (آب قند)        115 گرم
شير                                   225 ميلي گرم
 

طرز تهيه:

1- فر گاز را روي 150 درجه سانتي گراد يا درجه 2 از قبل گرم كنيد.
 
2- يك قالب كيك به اندازه 18 در 25 را چرب كنيد و كاغذ مخصوص كيك پزي را داخل آن قرار دهيد.
در يك كاسه، آرد، زنجبيل و جوش شيرين را با هم الك كنيد، داخل تخم مرغ بريزيد، سپس شكر را به آن اضافه كرده، خوب هم زنيد.
 
3- در يك قابلمه كوچك كره و شربت طلايي (آب قند) را ريخته، بگذاريد خوب ذوب شوند. سپس آن را از روي حرارت برداشته، داخل شير بريزيد و خوب هم بزنيد.
 
4- مخلوط شير را به آرامي داخل مخلوط آرد و تخم مرغ بريزيد و خوب هم بزنيد تا تركيب نرم و رواني به دست آيد. مايه آماده شده را درون قالب‌ها بريزيد.
 
5- مخلوط را يك ساعت يا تا زماني كه شروع به جمع شدن از كناره‌ هاي كيك كند، حرارت دهيد.
 
6- كيك را از قالب بيرون آورده، بگذاريد خنك شود.
 
7- كيك را به قطعات مختلف تقسيم كرده و ميل كنيد. 
همشهري آنلاين

*مطالب مرتبط:

شيريني زنجبيلي با كاكائو
نان شيريني زنجبيلي
شيريني زنجبيلي
كيك سيب هلندي
كيك نارگيلي
کيک قهوه
کيک هويج
کيک ليمو و عسل
كيك رژيمي
کيک صبحانه موزي
کيک آناناس
کيک خرما


بخش تغذيه و سلامت تبيان


کیک زنجبیلی





برچسب‌ها: کیک, زنجبیلی
+ نوشته شده در  شنبه ششم خرداد 1391ساعت 21:54  توسط هاشم  | 

نامزدهای جایزه پیمانكاری سال گذشته

+ نوشته شده در  شنبه ششم خرداد 1391ساعت 21:37  توسط هاشم  |